Morotsgröt
Saftig, mättande och god havregrynsgröt med rivna morötter.
Ingredienser för ca 2 port.
1 dl havregryn
1 morot
1 krm malen nejlika
1 krm malen kanel
1 krm malen ingefära
1 dl havremjölk
1 dl vatten
Skala och riv moroten grovt. Blanda alla ingredienser och låt sjuda i kastrull tills gröten tjocknat till önskad konsistens.
Topping:
Linfrön, äpple i bitar, russin (jag brukar köpa Saltå Kvarn ekologiska russin = jättegoda) och ev lite kanel. Serveras med havremjölk.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar