Acaifrukost

Acai är ett superbär likt blåbär och innehåller massor av godsaker för din kropp. Finns att köpa på hälsokostaffärer eller online.

Så här gör jag för ca 2 personer:
4 msk blåbär (frysta)
1 msk honung
2 bananer
1/4 avocado
2-3 msk acaipulver

Allt mixas till en slät smet. Vill du ha det kallare kan du mixa i isbit.
Topping på bilden är färska jordgubbar, rostade cocosflakes, quinoapuffar och blötlagda, torkade valnötter.