Vitlök

Vitlök = medicin

Jag undviker ofta vitlök i min matlagning.

Vitlöken är en medicin. När du känner dig krasslig, börjar bli förkyld, ont i halsen etc.

Det är då du ska tillföra vitlök i maten, inte hela tiden.

Jämför det med ex smärtstillande tabletter.

 Tar du sådana tabletter i förebyggande syfte hela tiden?

Det hoppas jag inte. Tänk på samma sätt när det gäller vitlök. 

Äter du vitlök när du behöver, då ger den effekt och hjälper din kropp att bli frisk.

 Äter du den ofta i din matlagning, då blir du resistent mot de läkande, flyktiga oljorna från löken.

Visst, den är en fantastisk smaksättare men jag ersätter med andra kryddor och örter.