Bärgröt med topping

Mumsig bärgröt med topping

1 port.

1 dl havregryn

2,5 dl vatten

En nypa salt

Koka gröten och när den nästan är färdig lägger du i lite blåbär och rör försiktigt.

Det räcker att de frysta bären blir lite varma. Du kan variera dig och ta hallon istället.

Topping:

Solrosfrön

Pumpakärnor

Riven kokos

Linfrön

Torkade Tranbär

Torkade fikon (hackas)

Quinoa- och bovetepuffar

Flytande honung

Serveras med valfri mjölk. Jag brukar använda osötad mandelmjölk.

Mycket proteiner i havregrynen och bra fett i frön samt mineraler och vitaminer i de torkade bären, puffarna och honungen. Smakar som en riktig lyxgröt, mums!