Gluten- och laktosfri frukost

En gluten- och laktosfri gröt som är superbra för hela dig och speciellt för din mage!

När jag gör den här gröten brukar jag göra så det räcker i några dagar. Den håller sig i kylen ca 3 dagar med tättslutande lock.

2 port:

2 msk helt bovete

1 msk solrosfrön

2 msk hirsflingor

2 msk hela linfrön

5 katrinplommon, hackas (kan bytas ut mot torkade fikon och aprikoser)

1/2 tsk malen ingefära

1/2 tsk malen kanel

1 krm kardemumma

ca 5-10 torkade gojjibär

2 dl vatten

Till servering:

Mandelmjölk, sockerfri

Skölj boveten noga. Blanda alla ingredienser i en skål och täck över. Låt stå i kylen över natten. Värm gröten men den ska inte koka. Servera med sockerfri mandelmjölk eller valfri mjölk.