Jag slänger aldrig övermogna bananer och det gäller även bananer som ser mycket mörkare ut än på fotot. De är perfekta att ha i bowls och smoothies. Ett enormt bra naturligt sötningsmedel.
Du kan också använda de övermogna bananerna när du bakar. Jag bakar inte på det traditionella sättet längre utan jag gör någon rawkaka med choklad, dadlar, kokosolja etc och mosad banan som "frostings".
Bananerna är också perfekta att frysa. Skala dem och lägg i plastpåsar. Ta upp och lägg i mixern när det är dags att göra en härlig smoothie eller varför inte en härlig hemmagjord glass :-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar