söndag 11 januari 2015

Glutenfria mixer inte ätbart


Innan jag visste vad jag vet nu, så köpte jag ibland sådana här olika mix som är glutenfria. Nu har jag mer kunskap så den här paketen åker direkt i soporna, där det hör hemma. Är helt enkelt inte ätbart. Ingredienserna består mest av vetestärkelse, socker och en massa E-tillsatser, detta tillsammans är direkt hälsoskadligt. Vill jag äta glutenfritt får jag baka själv eller välja alternativ ex när jag gör pizza att göra pizzabotten med blomkål som är jättegott.

Vetestärkelse är en alternativ form av sockertillsatser som vi oftast inte vet om så se upp när det står: vetestärkelse, modifierad majsstärkelse, majsstärkelse, majssirap, glukossirap, glykos, stärkelsesirap, maltitol etc. Listan är lååång. Jag tar ansvar för vad jag stoppar i munnen och min hälsa. Hur gör du?

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar