Omelett med grönsaker och feta
Färska spenatblad, cocktailtomater, soltorkade tomater i olja, olivolja. Fräs allt i stekpanna.
Vispa lätt 1 ägg med lite vatten häll över. Smula i fetaost och hackad persilja. Salt o peppar. Låt stelna.
Tillbehör: Sallad, gurka och mjölksyrade morötter (recept finns sedan tidigare) ev. bröd.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar