onsdag 26 februari 2014

Föräldrar och mat


När jag var i Norge och letade efter potatis hittade jag inte potatis som var mjölig till potatismos. Frågade en ung kille som jobbade i affären. Jag fick förklara flera gånger att jag ville ha mjölig potatis för att göra potatismos men han bara ruskade på huvudet och tog med mig till paketen med pulvermos.

Det här tror jag inte bara existerar i Norge. Jag tror det är många barn och ungdomar idag som helt enkelt inte vet hur man gör hemlagat potatismos och ännu värre inte vet hur hemlagat potatismos smakar!

Jag hör hur många föräldrar klagar på brist på tid för att laga mat och köper halv- och helfabrikat.
Har vi glömt av, att laga mat är ett sätt att både umgås och lära? Att familjen är delaktig i matlagningen. Då är man tillsammans, delaktig och tar ansvar och barnen lär sig. Vad är problemet, egentligen?

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar